Десерты бывают разные – геометрические, пушистые и даже в виде различных предметов быта. Но владелец кондитерской Tot Aw в Джакарте (Индонезия) придумал совсем уж оригинальные сладости – торты из лапши быстрого приготовления, которые по сути даже не являются десертом.
По признанию владельца кондитерской, идея создания подобного рода изделий пришла к нему из детства, когда мама собирала его в школу и давала ему с собой контейнер с лапшой. В обеденный перерыв школьник открывал свой обед и замечал, что остывшая лапша всегда принимала форму емкости, в которой она находилась. Именно это воспоминание вдохновило кондитеров на смелый эксперимент по созданию тортов из лапши.
Ингредиентами тортов от Tot Aw являются мясо курицы или говядины, кокосовое молоко и, конечно же, сама лапша быстрого приготовления. Всё это прессуется и украшается тем, на что только может хватить фантазии: от классических цветов и свечей до фрикаделек и соленых помидоров.
Интересно, что, несмотря на всю авантюрность идеи, торты из лапши быстро пришлись по вкусу покупателям и стали «визитной карточкой» данной кондитерской. Это и не мудрено, ведь подобный торт среднего размера, который может накормить до 10 человек, стоит всего 10$. И это не говоря о массе впечатлений, которые может принести один вид такого необычного десерта. Подобные торты теперь заказывают на корпоративы, дни рождения и свадьбы. Огромный спрос побудил кондитеров даже выпустить собственные пончики, которые, конечно же, тоже изготовляются из лапши.
