Для людей c большим кошельком для поддержания репутации важно всё: брендовая одежда, дорогие автомобили, фешенебельный отдых и, конечно же, что входит в их повседневное меню. Специально для таких людей кондитеры создали уникальный десерт, самое дорогое пирожное в мире «Золотой Феникс», за которое посетителю придётся выложить весьма круглую сумму в 1000$.
Этот, в прямом смысле слова, золотой капкейк был презентован в Дубаи в 2012 году. И хотя его цена покажется заоблачной для простых людей, он пользуется большим спросом среди людей с высоким достатком, которых в Дубаи, как известно, не мало.
Чем же оправдана такая высокая цена за десерт? В первую очередь, пирожное готовят из самых свежих и качественных ингредиентов, которые кондитерская заказывает с разных уголков планеты: какао везут из Италии, сливочное масло и муку – из Великобритании, ванильные стручки – из Уганды. На непосредственное изготовление десерта уходит 2 дня. Но «вишенкой на торте» являются съедобная золотая фольга, клубника, политая съедобным золотом, и пищевые хлопья, которые, конечно же, тоже изготовлены из золота. Это яркое, позолоченное и, тем не менее, съедобное произведение кондитерского искусства подают на подносе из сервиза самой Марии Антуанетты с ложкой из чистейшего золота и креманкой.
Однако, несмотря на весь шик, с которым оформлено блюдо, далеко не все оценили это шедевр. Многие критикуют «Золотой Феникс» за излишнюю помпезность, а его оформление называют полнейшей безвкусицей. Тем не менее, большинству из критиков остаётся лишь смотреть на этот капкейк на картинках, потому что его цена без сомнения сильно «кусается».
