Многие люди считают, что самый ядовитый гриб – это мухомор. Однако, на самом деле, мухомор – это лишь собирательное название целого рода грибов, в который и входит самый ядовитый гриб в мире – бледная поганка.
Бледную поганку можно легко найти как в лесах Европы, так и Азии в период с июля по октябрь. Этот опасное растение легко спутать с такими съедобными грибами, как сыроежки и шампиньоны. Но опытные грибники могут легко отличить бледную поганку по характерному оливковому цвету шляпки, кольцу на ножке и белоснежной оболочке у основания гриба.
С этим грибом нужно быть крайне осторожным: в его состав входит ряд опаснейших токсинов, которые легко могут убить человека. Например, 1 грамм сырой бледной поганки – это смертельная доза на 1 килограмм веса, то есть 70 грамм бледной поганки (а это примерный вес одного гриба) для здорового 70-ти килограммового являются достаточными для летального исхода.
Главная опасность бледной поганки заключается в том, что после попадания яда в человеческий организм, симптомы отравления проявляются лишь на вторые или третьи сутки. К этому времени основной вред по печени и почкам уже нанесён, а потому часто человека уже не удаётся спасти. Интересно, что ядовитые свойства этого растения не пропадают ни после его тепловой обработки, ни после сушки, ни после заморозки. Потому бледная поганка является самым опасным растением в европейском и азиатском регионах, а её яд считается даже опаснее яда большинства ядовитых змей.
