Хотим рассказать вам о самых дорогих пельменях в мире, порция которых состоящая из восьми штук стоит почти 2500 долларов.
Очень многим в мире знакомо русское блюдо — пельмени. Основным ингредиентом пельменей, то есть начинкой, является сочный мясной фарш. И кто их хоть раз отведал наверняка захочет добавки. Ведь разве можно отказаться от горячих, нежных пельменей в сметанном соусе. Но мало кто знает, что есть в мире и такие пельмени за порцию которых настоящие гурманы готовы заплатить довольно кругленькую сумму.
Самые дорогие пельмени в мире продаются в американском ресторане «Golden Gates», который расположился в Бронксе, Нью-Йорк.
Частыми посетителями этого ресторана являются бывшие эмигранты из России. Поэтому в меню ресторана присутствуют блюда с русскими названиями, с оригинальной рецептурой, но с добавлением экзотических «ноток». Например, как и в случае с блюдом пельменей. Внешне они практически ничем не отличаются от русских пельменей, но у них при умеренном освещении присутствует небольшой сине-зеленый, переливчатый оттенок. На вкус они вполне съедобны, но все же нужно быть большим знатоком и гурманом, чтобы по достоинству оценить это блюдо.
Этот цвет мерцающий сине-зеленым оттенком пельменям придает начинка. В состав начинки входит сборный фарш, состоящий из мяса телятины, свинины, лосятины и маленькое пикантное добавление – железа глубоководной рыбы факел (Curtius Flame Fish).
Именно эта железа рыбы факел дает необычный сине-зеленый, переливчатый цвет пельменям.
Двойная порция пельменей состоящей из 16 шт. стоит, по прейскуранту ресторана, 4400 долларов США.
