Что мы знаем про столовые предметы, такие как ложка, вилка и нож? Когда они появились на столах наших предков, и всегда ли между ними была такая идиллия и дружба?
Многие века люди ели пищу руками. И только с появлением в их рационе питания таких жидких блюд как суп из рыбы или мяса, стал вопрос о необходимости нового изобретения – ложки. Первая ложка появилась еще 3000 лет до нашей эры. Из чего ее только не делали: лепили из глины, вырезали из дерева, из костей и бивней животных, мастерили из раковин моллюсков.
Первая серебряная ложка появилась в 998 году на Руси. Она была изготовлена по приказу князя Владимира Святослава (Великий князь Киевский), известного по народным былинам как «Владимир Красное Солнышко». Эти серебряные ложки предназначались для его дружины. Были они с короткой ручкой и держали их во время еды зажав в кулак.
А вот вилка появилась в Азии в X веке. Зубчиков у вилки было разное количество от 3-5 шт. Каждый мастер изготавливал свою, по его мнению, самую удобную вилку. В Европе вилка появилась гораздо позже, только в XVI веке, она заменила тонкое шило, на которое и накалывалась еда. Причем европейцам очень понравился вариант вилки с двумя зубцами, долгое время он был самым распространенным.
Только к концу XVIII века на столах наших предков появился прототип современного столового ножа с закругленным лезвием. Так как в обиходе уже появилась вилка и необходимость в остром ноже попросту отпала. Именно вилкой стали накалывать еду, а нож выполнял функцию только разрезать или отрезать, например, приготовленное блюдо из мяса.
Ну а теперь эти три столовых предмета, ложка, вилка и нож, стали даже такими – креативными.
